在1968年初期，正和腊味有限公司是以制作广式腊味起家，至今已有超过50年 “正统妙制” 的肉品制作经验
于2007年，开始研制自家秘制肉干，并在2017年将肉干品牌正名传承为正肉乾大王。

正肉乾大王重视食品质量和安全，坚持精心筛选好品质及采购信誉佳的原材料，
搭配匠心制作工艺，带来一定水准的肉干传统好滋味，实为 “正统妙制”。